Betalingsbar til fest & event
Ved en betalingsbar betaler gæsterne selv for deres drikkevarer, mens baren bemandes af professionelle bartendere. Her får du overblik over, hvornår løsningen giver mening, og hvad der skal afklares.
Hvad er en betalingsbar?
En betalingsbar er en bar, hvor gæsterne selv betaler for det, de drikker. Arrangøren står for at få baren og bartenderne på plads, men har ikke udgiften til gæsternes drikkevarer. Modellen kan bruges til firmaarrangementer, foreningsfester og private fester, hvor værten ikke ønsker at dække hele baren.
Betalingsbar eller fri bar?
Ved fri bar betaler værten for drikkevarerne, og gæsterne kan bestille frit inden for den aftalte menu. Det giver et enkelt setup for gæsterne, men budgettet afhænger af forbruget. Ved betalingsbar betaler gæsterne for deres egne drikkevarer, mens arrangørens aftale om bar og bemanding fastlægges i tilbuddet. Til nogle arrangementer kombineres de to: værten dækker fx velkomstdrinks eller et bestemt tidsrum, og derefter fortsætter baren som betalingsbar. Se vejledende priser for de forskellige barløsninger.
Hvad skal afklares før et tilbud?
- Hvilken betalingsform gæsterne skal kunne bruge, og hvordan opsætningen håndteres
- Hvilke drinks og drikkevarer der skal være på menuen, og hvilke priser gæsterne skal betale
- Hvor længe baren skal være åben, og om der er pauser i programmet
- Lokalet: plads til baren, strøm, adgang til vand og tidspunkt for opsætning
- Forventet antal gæster, som er afgørende for bemandingen
Betalingsformen og de konkrete vilkår aftales fra event til event, så skriv gerne i forespørgslen, hvad I forestiller jer. Flere praktiske spørgsmål – blandt andet om forskellen på fri bar og betalingsbar samt om bevilling – er samlet i vores FAQ.
Baren og bemandingen
En betalingsbar kan sættes op omkring en mobilbar, eller den kan bygges på stedets eksisterende bar, hvis der er en. Har I brug for et overblik over alle barløsninger – fra kun bartender til komplet bar – kan du læse mere under lej bartender.
Menu og udvalg
Et overskueligt udvalg fungerer bedst i en betalingsbar, fordi gæsterne skal kunne vælge hurtigt, og fordi hver ekstra drink kræver flere varer bag baren. Sammensæt gerne menuen på forhånd med hjælp fra cocktailkortet, og husk et par alkoholfrie muligheder.
Hvor kan vi hjælpe?
Vi formidler barløsninger i hele landet – se områder for de dele af Danmark, vi dækker.